Bytów Restaurant After 'Kitchen Revolutions' Engulfed in Flames; Firefighters Respond

In brief

• Pożar wybuchł w restauracji Młyn w Bytowie w niedzielę, 25 października 2026 roku, rozpoczynając się w kuchni.
• Akcja gaśnicza trwała ponad 8 godzin i była prowadzona przez 16 zastępów straży pożarnej.
• Wstępna wycena strat w restauracji została oszacowana na 7 milionów złotych.
• Lokal, który wcześniej był pod okiem Magdy Gessler, pozostaje zamknięty do odwołania.

Fire Incident Details

Firefighters received a report of a fire at the Młyn restaurant on Wolności Street in Bytów at about 11:20 a.m. on Sunday, October 25 (Pożar restauracji na Pomorzu. Ogień pojawił się w kuchni, szybko zajął poddasze – Interia Wydarzenia) (Pożar restauracji w Bytowie – Gov.pl). The fire started in the restaurant's kitchen and then spread to the attic and roof of the building. Before emergency services arrived, two people left the premises. Medical staff checked their condition on site; both were affected by smoke but did not require hospitalization (Dramatyczne wieści z restauracji po „Kuchennych rewolucjach”. Właściciele zabrali głos – kozaczek.pl).

Firefighting Efforts

Sixteen fire crews were sent to fight the blaze, including State Fire Service units from Bytów, Miastko, Kościerzyna and Rumia, as well as volunteer fire brigades from Bytów County (Pożar restauracji w Bytowie. Jest wstępna wycena strat - Radio Gdańsk – radiogdansk.pl). The firefighting operation lasted more than eight hours and covered four floors of the building. To reach the source of the fire, firefighters had to carry out demolition work, including removing photovoltaic panels and part of the roof. Operations ended at 6:26 p.m..

Damage and Financial Impact

The fire destroyed the restaurant and its equipment. According to a preliminary loss assessment, the business suffered damage of about 7 million zloty. Police in Bytów are investigating the cause of the fire. After the fire, the restaurant's owners thanked people for their messages of support and said the venue will remain closed until further notice (W jednej chwili restauracja po "Kuchennych rewolucjach" stanęła w płomieniach. Właściciele zabrali głos - Trójmiasto Radio ESKA – trojmiasto.eska.pl).

Connection to 'Kitchen Revolutions'

The Młyn restaurant was one of the venues transformed under Magda Gessler's guidance on the program 'Kitchen Revolutions' in 2015.