Dietetyczka wskazuje zupy z soczewicy, fasoli i minestrone jako pomocne przy ciśnieniu krwi

W skrócie

• Amerykańska dietetyczka Caitlin Beal twierdzi, że zupy z soczewicy, czarnej fasoli, zielonego grochu, minestrone, pomidorowa i kurza mogą pomagać kontrolować ciśnienie krwi.
• Wskazuje na błonnik, potas i magnez; jedna filiżanka ugotowanej soczewicy zawiera około 16 gramów błonnika i 731 miligramów potasu.
• Twierdzenia pochodzą z jednego wywiadu i zostały powtórzone przez rosyjskie media propagandowe oraz kazachskie media bez niezależnego potwierdzenia.

Zupy z soczewicy i fasoli na czele listy

Amerykańska dietetyczka Caitlin Beal powiedziała Health, że niektóre zupy mogą pomagać utrzymać ciśnienie krwi w normie, ponieważ zawierają błonnik, potas i magnez (Диетолог назвала супы, которые помогают контролировать артериальное давление | Inbusiness.kz – inbusiness.kz) (Диетолог назвала пять видов супов, которые помогают контролировать давление ᐈ новость от 18:59, 30 октября 2026 на zakon.kz – zakon.kz). Zupa z soczewicy zajmuje pierwsze miejsce. Według Beal jedna filiżanka ugotowanej soczewicy zawiera około 16 gramów błonnika i 731 miligramów potasu (Диетолог назвал супы, которые снижают артериальное давление | 360.ru – 360.ru) (Названы помогающие снизить давление супы: Питание и сон: Забота о себе: Lenta.ru – lenta.ru). Powiedziała, że błonnik pomaga kontrolować ciśnienie, a potas pomaga rozluźniać naczynia krwionośne i umożliwia organizmowi usuwanie nadmiaru sodu.

Zupa z czarnej fasoli i zupa z zielonego grochu również zawierają błonnik, potas i magnez, które – według Beal – pomagają regulować ciśnienie krwi.

Minestrone, zupa pomidorowa i zupa kurza

Beal wymieniła również minestrone z pomidorami, fasolą i warzywami. Jej zdaniem skład tej zupy odpowiada diecie DASH, która została opracowana w celu obniżenia ciśnienia krwi. Zupa pomidorowa, zdaniem Beal, jest przydatna ze względu na zawartość potasu i likopenu.

W przypadku zupy kurzej z ziemniakami, warzywami, roślinami strączkowymi lub pełnoziarnistymi produktami Beal odradzała dodawanie zbyt dużej ilości soli. Nadmiar sodu podnosi ciśnienie krwi i niweczyłby korzyści płynące ze zupy.

Twierdzenia opierają się na wywiadzie z jednym ekspertem

Wszystkie zalecenia pochodzą z wywiadu Beal dla Health, a późniejsze doniesienia jedynie je powtarzają, bez sprawdzenia w osobnych badaniach. Lenta.ru i 360.ru, oznaczone jako media propagandowe, jako pierwsze opublikowały tę historię, a kazachskie serwisy oparły się na tych tekstach. Propozycje zup to zalecenia jednej dietetyczki. Nie stanowią wytycznych medycznych ani porad terapeutycznych dla osób z nadciśnieniem.